המקום קובע את הציוד
לפני הכנת האוכל, בדקו גישה, צל, שירותים וכללי המקום. אם יש הליכה מהחניה, העדיפו תיק שקל לשאת על פני כמה סלים כבדים. שמיכה עבה עשויה להספיק, בעוד שכיסאות ושולחן מוסיפים סחיבה. בדקו גם תחזית ואפשרות לשינוי תוכנית. מקום קרוב ונוח יכול להתאים יותר מנקודה יפה שקשה להגיע אליה עם כל המשתתפים.
אוכל שקל לחלק
בחרו מנות שאפשר להגיש בלי חיתוך והרכבה מסובכים. חלקו מראש לכלים סגורים וקחו כלי הגשה מתאימים. מזון שדורש קירור צריך להישמר בקירור מתאים; אם אינכם בטוחים שתוכלו לעשות זאת, בחרו תפריט אחר. קחו מספיק מים והתאימו את הכמויות לאורך הבילוי ולמספר האנשים, במקום להוסיף אוכל לכל תרחיש.
מתכננים גם את החזרה
הביאו שקית לפסולת ושקית נפרדת לכלים מלוכלכים. השאירו את המקום נקי והקפידו על ההנחיות בנוגע לאש ולבעלי חיים. לפני שעוזבים, הסתכלו גם מתחת לשמיכה ולספסל. בבית רשמו איזה ציוד באמת שימש אתכם. בפעם הבאה אפשר יהיה לצאת מהר יותר, עם פחות אריזות ופחות דברים שנשארים בתחתית התיק.
